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本帖最后由 huhu恶灵 于 2017-2-11 15:38 编辑
正月十五介绍一下商河马蹄烧饼美食是山东济南市汉族传统名吃,马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良,特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究,经济实惠,易于储放,携带方便。
芝麻点缀马蹄平,皮脆瓤酥泾渭明。
未待出炉香气溢,乾隆知味不南行。
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